Công Thức Làm Bánh Bông Lan Sử Dụng Sp (baking powder) là một trong những công thức làm bánh cơ bản nhất mà ai cũng nên biết. Với SP, bánh bông lan sẽ nở đều, đẹp mắt và có kết cấu mềm xốp hoàn hảo. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm bánh bông lan sử dụng SP, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi ra lò thành phẩm thơm ngon.
Cách làm bánh bông lan xốp mịn với SP
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Công Thức Làm Bánh Bông Lan Sử Dụng SP
Để làm bánh bông lan sử dụng SP, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bột mì đa dụng: 200g
- Trứng gà: 4 quả
- Đường: 150g
- SP (baking powder): 10g
- Sữa tươi không đường: 50ml
- Dầu ăn: 50ml
- Vani: 1 ống
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Bông Lan Sử Dụng SP
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, hãy cùng bắt tay vào làm bánh bông lan sử dụng SP theo các bước sau:
- Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà ra hai tô riêng biệt.
- Đánh lòng trắng trứng với đường cho đến khi bông cứng.
- Cho lòng đỏ trứng vào tô lòng trắng, đánh đều.
- Trộn bột mì và SP, rây vào hỗn hợp trứng, trộn nhẹ nhàng.
- Thêm sữa tươi, dầu ăn và vani, trộn đều đến khi hỗn hợp mịn.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã lót giấy nến.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 30-40 phút.
Bảng Giá Chi Tiết Nguyên Liệu
| Nguyên Liệu | Giá Tham Khảo |
|---|---|
| Bột mì đa dụng (200g) | 10.000 VNĐ |
| Trứng gà (4 quả) | 12.000 VNĐ |
| Đường (150g) | 5.000 VNĐ |
| SP (baking powder) (10g) | 2.000 VNĐ |
| Sữa tươi không đường (50ml) | 3.000 VNĐ |
| Dầu ăn (50ml) | 2.000 VNĐ |
| Vani (1 ống) | 1.000 VNĐ |
| Tổng | 35.000 VNĐ |
Trả Lời Các Câu Hỏi
What “công thức làm bánh bông lan sử dụng sp”?
Công thức làm bánh bông lan sử dụng SP là công thức hướng dẫn cách làm bánh bông lan mềm xốp bằng cách sử dụng bột nở (baking powder).
Who “công thức làm bánh bông lan sử dụng sp”?
Công thức này dành cho tất cả mọi người, từ người mới bắt đầu đến những người đã có kinh nghiệm làm bánh. Bạn có thể tham khảo công thức bánh bông lan cơ bản nếu muốn thử một phiên bản khác.
When “công thức làm bánh bông lan sử dụng sp”?
Bạn có thể làm bánh bông lan sử dụng SP bất cứ khi nào bạn muốn thưởng thức một chiếc bánh thơm ngon.
Where “công thức làm bánh bông lan sử dụng sp”?
Bạn có thể làm bánh bông lan sử dụng SP tại nhà bếp của mình.
Why “công thức làm bánh bông lan sử dụng sp”?
Công thức làm bánh bông lan sử dụng SP giúp bánh nở đều, đẹp mắt và có kết cấu mềm xốp hoàn hảo. Nếu bạn yêu thích socola, hãy thử công thức làm bánh gato socola.
How “công thức làm bánh bông lan sử dụng sp”?
Bạn chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn chi tiết trong bài viết này.
Chuyên gia làm bánh Nguyễn Thị Hương chia sẻ: “Sử dụng SP là một cách đơn giản và hiệu quả để làm bánh bông lan nở tốt. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý lượng SP sử dụng để tránh bánh bị đắng.”
Bánh bông lan sử dụng SP đã hoàn thành
Một chuyên gia khác, anh Lê Văn Nam, cũng cho biết: “Ngoài SP, bạn cũng có thể sử dụng các nguyên liệu khác để giúp bánh nở như men nở hoặc đánh bông lòng trắng trứng kỹ.” Bạn có thể tham khảo công thức làm pudding hoặc công thức tiramisu để có thêm nhiều lựa chọn bánh ngọt hấp dẫn.
Kết Luận
Công thức làm bánh bông lan sử dụng SP rất đơn giản và dễ thực hiện. Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có thể tự tay làm ra một chiếc bánh bông lan thơm ngon, mềm xốp để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
FAQ
-
Nêu Câu Hỏi: SP là gì?
Trả Lời Chi Tiết Câu Hỏi: SP là viết tắt của baking powder, một loại bột nở dùng trong làm bánh. -
Nêu Câu Hỏi: Bánh bông lan sử dụng SP có thể bảo quản được bao lâu?
Trả Lời Chi Tiết Câu Hỏi: Bánh bông lan sử dụng SP có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày. -
Nêu Câu Hỏi: Nếu không có SP, tôi có thể thay thế bằng gì?
Trả Lời Chi Tiết Câu Hỏi: Bạn có thể thay thế SP bằng men nở hoặc đánh bông lòng trắng trứng kỹ. -
Nêu Câu Hỏi: Tại sao bánh bông lan của tôi bị xẹp sau khi nướng?
Trả Lời Chi Tiết Câu Hỏi: Có thể do bạn mở lò nướng quá sớm trong quá trình nướng hoặc lượng SP sử dụng không đúng. -
Nêu Câu Hỏi: Làm thế nào để bánh bông lan không bị khô?
Trả Lời Chi Tiết Câu Hỏi: Bạn nên chú ý đến thời gian nướng và nhiệt độ lò nướng. -
Nêu Câu Hỏi: Tôi có thể thêm hương liệu gì vào bánh bông lan sử dụng SP?
Trả Lời Chi Tiết Câu Hỏi: Bạn có thể thêm vani, chanh, hoặc các loại hương liệu khác tùy theo sở thích. -
Nêu Câu Hỏi: Bánh bông lan sử dụng SP có cần phải ủ không?
Trả Lời Chi Tiết Câu Hỏi: Không, bánh bông lan sử dụng SP không cần phải ủ. -
Nêu Câu Hỏi: Tôi có thể sử dụng khuôn bánh loại nào để làm bánh bông lan sử dụng SP?
Trả Lời Chi Tiết Câu Hỏi: Bạn có thể sử dụng khuôn tròn, khuôn vuông, hoặc khuôn chữ nhật tùy theo sở thích. -
Nêu Câu Hỏi: Làm sao để bánh bông lan có màu vàng đẹp?
Trả Lời Chi Tiết Câu Hỏi: Lòng đỏ trứng gà sẽ giúp bánh có màu vàng đẹp tự nhiên. -
Nêu Câu Hỏi: Tôi có thể làm bánh bông lan sử dụng SP bằng lò vi sóng không?
Trả Lời Chi Tiết Câu Hỏi: Có, bạn có thể làm bánh bông lan sử dụng SP bằng lò vi sóng nhưng cần điều chỉnh thời gian và công suất phù hợp.