Trà sữa trân châu đường đen đã trở thành một thức uống quốc dân, được yêu thích bởi biết bao người. Vậy làm sao để có thể tự tay pha chế món đồ uống “thần thánh” này ngay tại nhà? Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn Công Thức Làm Trà Sữa Trân Châu đường đen thơm ngon đúng điệu, cùng những bí quyết để tạo nên hương vị hoàn hảo.
Công thức trà sữa trân châu đường đen thơm ngon, chuẩn vị quán.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Món Trà Sữa Trân Châu Đường Đen
Để làm trà sữa trân châu đường đen, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Trà đen: 50g (loại trà túi lọc hoặc trà lá đều được)
- Sữa tươi không đường: 500ml
- Sữa đặc: 50ml (tùy khẩu vị có thể điều chỉnh)
- Đường đen: 100g
- Nước lọc: 200ml
- Trân châu đen: 200g
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện công thức làm trà sữa trân châu đường đen nhé!
-
Nấu Trân Châu: Luộc trân châu trong nước sôi khoảng 20-25 phút cho đến khi trân châu chín mềm. Sau đó, vớt trân châu ra và ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút để trân châu dai hơn.
-
Làm Đường Đen: Cho đường đen và nước lọc vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan chảy và tạo thành hỗn hợp sền sệt.
-
Pha Trà: Cho trà vào nước sôi, ủ khoảng 10-15 phút rồi lọc bỏ bã trà.
Cách làm trà sữa trân châu đường đen tại nhà đơn giản, dễ làm.
-
Pha Trà Sữa: Cho sữa tươi không đường, sữa đặc (tùy khẩu vị), và trà đã pha vào bình lắc. Lắc đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
-
Hoàn Thành: Cho trân châu vào cốc, thêm đường đen đã nấu và cuối cùng là trà sữa. Khuấy đều và thưởng thức.
Bạn có thể tham khảo thêm công thức làm trà sữa ngon tại nhà để có thêm nhiều sự lựa chọn nhé.
What công thức làm trà sữa trân châu đường đen?
Công thức làm trà sữa trân châu đường đen bao gồm các bước chuẩn bị nguyên liệu, nấu trân châu, làm đường đen, pha trà và cuối cùng là kết hợp tất cả lại với nhau.
Who công thức làm trà sữa trân châu đường đen?
Bất kỳ ai cũng có thể làm trà sữa trân châu đường đen tại nhà với công thức đơn giản này.
When công thức làm trà sữa trân châu đường đen?
Bạn có thể làm trà sữa trân châu đường đen bất cứ lúc nào, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng hoặc khi muốn thưởng thức một ly trà sữa thơm ngon.
Bí quyết làm trà sữa trân châu đường đen ngon, chuẩn vị quán.
Where công thức làm trà sữa trân châu đường đen?
Bạn có thể làm trà sữa trân châu đường đen ngay tại nhà với những nguyên liệu dễ tìm.
Why công thức làm trà sữa trân châu đường đen?
Vì trà sữa trân châu đường đen là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm tại nhà.
How công thức làm trà sữa trân châu đường đen?
Công thức làm trà sữa trân châu đường đen được thực hiện theo các bước chi tiết đã được hướng dẫn ở trên.
Bảng Giá Chi Tiết (Giá tham khảo)
| Nguyên liệu | Giá (VNĐ) |
|---|---|
| Trà đen | 20.000 |
| Sữa tươi | 25.000 |
| Sữa đặc | 15.000 |
| Đường đen | 10.000 |
| Trân châu đen | 20.000 |
Chuyên gia pha chế Nguyễn Thị Hương Giang chia sẻ: “Bí quyết để có một ly trà sữa trân châu đường đen ngon nằm ở việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng và kỹ thuật nấu trân châu sao cho vừa chín tới, dai ngon.”. Thêm một chút sữa đặc sẽ giúp tăng thêm độ béo ngậy cho trà sữa, bạn cũng có thể tham khảo thêm công thức nấu trà sữa để bán nếu muốn kinh doanh loại đồ uống này. Một chuyên gia khác, ông Lê Văn Thành, cũng cho biết thêm: “Việc ủ trà đúng cách cũng rất quan trọng. Thời gian ủ trà quá lâu sẽ khiến trà bị đắng, còn nếu ủ quá ngắn thì trà sẽ không đủ hương vị.”. Bạn có thể tham khảo thêm bộ công thức pha chế đồ uống để có thêm nhiều lựa chọn thú vị khác. Còn công thức pha trà sữa thái xanh cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị trà sữa Thái. Hoặc nếu bạn muốn thử sức với một món tráng miệng khác, công thức làm flan ngon cũng sẽ là một gợi ý thú vị.
Tóm lại, công thức làm trà sữa trân châu đường đen không hề khó như bạn nghĩ. Chỉ cần một chút khéo léo và tỉ mỉ, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế cho mình và người thân những ly trà sữa thơm ngon, đúng điệu ngay tại nhà. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay hôm nay để thưởng thức hương vị tuyệt vời của món đồ uống này nhé!
FAQ
-
Hỏi: Trân châu mua ở đâu?
- Đáp: Bạn có thể mua trân châu tại các siêu thị, cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc mua online.
-
Hỏi: Có thể thay thế đường đen bằng loại đường khác được không?
- Đáp: Có thể, nhưng hương vị sẽ khác. Bạn có thể dùng đường nâu hoặc đường trắng thay thế.
-
Hỏi: Thời gian bảo quản trà sữa trân châu đường đen là bao lâu?
- Đáp: Nên uống ngay sau khi làm. Nếu muốn bảo quản, bạn có thể để trong tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.
-
Hỏi: Làm sao để trân châu không bị dính vào nhau?
- Đáp: Sau khi luộc chín, bạn nên ngâm trân châu vào nước lạnh khoảng 5 phút.
-
Hỏi: Có thể dùng sữa tươi có đường được không?
- Đáp: Được, nhưng bạn nên giảm lượng sữa đặc để tránh trà sữa quá ngọt.
-
Hỏi: Trà sữa bị đắng thì phải làm sao?
- Đáp: Có thể do bạn ủ trà quá lâu. Lần sau nên giảm thời gian ủ trà.
-
Hỏi: Có thể thêm topping khác vào trà sữa trân châu đường đen được không?
- Đáp: Hoàn toàn có thể. Bạn có thể thêm thạch, pudding, hoặc các loại topping khác tùy thích.
-
Hỏi: Nếu không có bình lắc thì phải làm sao?
- Đáp: Bạn có thể dùng thìa để khuấy đều trà sữa.
-
Hỏi: Trà đen có thể thay thế bằng loại trà khác không?
- Đáp: Có thể, nhưng hương vị sẽ khác. Bạn có thể thử dùng trà xanh hoặc trà ô long.