Bánh flan, món tráng miệng quen thuộc với vị ngọt béo, tan chảy trong miệng, luôn là lựa chọn yêu thích của nhiều người. “Công Thức Bánh Flan Savoury Days” sẽ giúp bạn tự tay làm món bánh flan thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà.
Khám Phá Bí Mật Công Thức Bánh Flan Savoury Days
Savoury Days, một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng, đã chia sẻ công thức bánh flan độc đáo, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Công thức này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn mang đến hương vị bánh flan thơm ngon, béo ngậy, khó cưỡng. Hãy cùng khám phá bí quyết đằng sau món tráng miệng tuyệt vời này.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Công Thức Bánh Flan Savoury Days
- Phần caramel: 100g đường, 50ml nước
- Phần bánh: 500ml sữa tươi không đường, 200ml sữa đặc, 5 quả trứng gà, 1/2 thìa cà phê vani
Nguyên Liệu Bánh Flan Savoury Days
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Flan Savoury Days
- Làm caramel: Cho đường và nước vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián. Chú ý không khuấy đường trong quá trình đun.
- Đổ caramel vào khuôn: Nhanh tay đổ caramel vào khuôn bánh flan, láng đều đáy khuôn.
- Làm hỗn hợp bánh: Trộn đều sữa tươi, sữa đặc, trứng gà và vani. Khuấy nhẹ nhàng để tránh tạo bọt khí.
- Lọc hỗn hợp bánh: Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần lợn cợn, giúp bánh flan mịn màng hơn.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn: Từ từ đổ hỗn hợp bánh vào khuôn đã có caramel.
- Hấp bánh: Hấp bánh flan cách thủy trong khoảng 45-60 phút. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm xiên vào bánh, nếu tăm khô là bánh đã chín.
- Làm nguội và thưởng thức: Để bánh flan nguội hoàn toàn rồi úp ngược ra đĩa.
Bảng Giá Chi Tiết
| Nguyên liệu | Giá tham khảo |
|---|---|
| Sữa tươi không đường (500ml) | 20.000 VNĐ |
| Sữa đặc (200ml) | 15.000 VNĐ |
| Trứng gà (5 quả) | 10.000 VNĐ |
| Đường (100g) | 5.000 VNĐ |
| Vani (1/2 thìa cà phê) | 2.000 VNĐ |
| Tổng cộng | 52.000 VNĐ |
Trả Lời Các Câu Hỏi
- What “công thức bánh flan savoury days”? Công thức bánh flan Savoury Days là một công thức làm bánh flan được chia sẻ bởi thương hiệu Savoury Days, nổi tiếng với sự đơn giản và hương vị thơm ngon.
- Who “công thức bánh flan savoury days”? Công thức này phù hợp cho tất cả mọi người, từ những người mới bắt đầu làm bánh đến những người đã có kinh nghiệm.
- When “công thức bánh flan savoury days”? Bạn có thể làm bánh flan theo công thức này bất cứ khi nào bạn muốn thưởng thức một món tráng miệng thơm ngon.
- Where “công thức bánh flan savoury days”? Bạn có thể tìm thấy công thức bánh flan Savoury Days trên website của họ hoặc các trang mạng xã hội chia sẻ công thức nấu ăn.
- Why “công thức bánh flan savoury days”? Vì công thức này đơn giản, dễ làm, nguyên liệu dễ tìm và cho ra thành phẩm bánh flan thơm ngon, hấp dẫn.
- How “công thức bánh flan savoury days”? Cách làm bánh flan Savoury Days được hướng dẫn chi tiết ở phần trên của bài viết.
“Bánh flan Savoury Days là một món tráng miệng tuyệt vời. Công thức đơn giản, dễ làm, hương vị thơm ngon, béo ngậy, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.” – Bà Nguyễn Thị Hương, chuyên gia ẩm thực
“Tôi đã thử rất nhiều công thức bánh flan khác nhau, nhưng công thức của Savoury Days vẫn là lựa chọn hàng đầu của tôi. Bánh flan mềm mịn, tan chảy trong miệng, hương vị caramel đậm đà, khó cưỡng.” – Ông Trần Văn Nam, đầu bếp nhà hàng 5 sao
Kết luận
Công thức bánh flan Savoury Days là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tự tay làm món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn tại nhà. Với hướng dẫn chi tiết và các bí quyết được chia sẻ, bạn chắc chắn sẽ thành công với món bánh flan này. Hãy thử ngay “công thức bánh flan Savoury Days” và chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi!
FAQ
-
Nêu Câu Hỏi: Bánh flan hấp bao lâu thì chín?
Trả Lời Chi tiết Câu Hỏi: Bánh flan cần hấp cách thủy khoảng 45-60 phút. Bạn nên kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm xiên vào bánh, nếu tăm khô là bánh đã chín. -
Nêu Câu Hỏi: Làm thế nào để caramel không bị đông cứng?
Trả Lời Chi tiết Câu Hỏi: Sau khi đun caramel xong, bạn nên nhanh tay đổ caramel vào khuôn và láng đều đáy khuôn trước khi caramel đông cứng. -
Nêu Câu Hỏi: Tại sao bánh flan của tôi bị rỗ?
Trả Lời Chi tiết Câu Hỏi: Bánh flan bị rỗ có thể do bạn khuấy hỗn hợp bánh quá mạnh tạo nhiều bọt khí. Hãy khuấy nhẹ nhàng và lọc hỗn hợp qua rây trước khi đổ vào khuôn. -
Nêu Câu Hỏi: Có thể thay sữa tươi bằng sữa khác được không?
Trả Lời Chi tiết Câu Hỏi: Bạn có thể thay sữa tươi bằng sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân, nhưng hương vị bánh flan sẽ khác. -
Nêu Câu Hỏi: Bảo quản bánh flan như thế nào?
Trả Lời Chi tiết Câu Hỏi: Bánh flan nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 2-3 ngày. -
Nêu Câu Hỏi: Có thể làm bánh flan bằng lò nướng được không?
Trả Lời Chi tiết Câu Hỏi: Có thể, nhưng phương pháp hấp cách thủy sẽ giúp bánh flan chín đều và mịn màng hơn. -
Nêu Câu Hỏi: Làm sao để bánh flan không bị nứt khi úp ngược?
Trả Lời Chi tiết Câu Hỏi: Để bánh flan nguội hoàn toàn rồi dùng dao lách nhẹ quanh thành khuôn trước khi úp ngược ra đĩa. -
Nêu Câu Hỏi: Caramel bị khét phải làm sao?
Trả Lời Chi tiết Câu Hỏi: Nếu caramel bị khét, bạn nên bỏ đi và làm lại từ đầu. -
Nêu Câu Hỏi: Có thể thêm hương liệu khác vào bánh flan không?
Trả Lời Chi tiết Câu Hỏi: Bạn có thể thêm các hương liệu khác như cà phê, trà xanh, hoặc chocolate vào bánh flan để tạo hương vị mới lạ. -
Nêu Câu Hỏi: Tại sao bánh flan của tôi bị cứng?
Trả Lời Chi tiết Câu Hỏi: Bánh flan bị cứng có thể do bạn hấp bánh quá lâu. Hãy kiểm tra bánh thường xuyên và lấy ra khỏi nồi hấp khi bánh vừa chín tới.