Bánh mì chuột, món ăn vặt quen thuộc với tuổi thơ, luôn có sức hấp dẫn đặc biệt. Bài viết này sẽ chia sẻ Công Thức Bánh Mì Chuột chi tiết, giúp bạn tái hiện hương vị thơm ngon này ngay tại nhà.
Bánh Mì Chuột: Món Quà Tuổi Thơ Của Bao Người
Bánh mì chuột, với hình dáng nhỏ xinh và lớp vỏ vàng ruộm, đã trở thành món ăn vặt gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người. Vị ngọt dịu, giòn tan của bánh mì chuột luôn khiến người ta nhớ mãi. Bạn muốn tự tay làm món bánh này? Đừng lo, công thức bánh mì chuột không hề phức tạp như bạn nghĩ. Hãy cùng khám phá ngay sau đây!
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Công Thức Bánh Mì Chuột
Để làm bánh mì chuột, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bột mì: 500g
- Men nở: 5g
- Đường: 50g
- Sữa tươi: 250ml
- Bơ: 50g
- Trứng gà: 1 quả
- Muối: 1/2 thìa cà phê
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Mì Chuột
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bánh mì chuột thơm ngon, giòn rụm:
- Trộn bột mì, men nở, đường và muối trong một tô lớn.
- Đun ấm sữa tươi, sau đó cho bơ vào khuấy tan.
- Đổ hỗn hợp sữa bơ vào tô bột, thêm trứng gà và nhào đều cho đến khi bột mịn và không dính tay.
- Ủ bột ở nơi ấm áp khoảng 1 tiếng cho đến khi bột nở gấp đôi.
- Chia bột thành những phần nhỏ, vo tròn và tạo hình giống chuột.
- Xếp bánh lên khay nướng đã lót giấy nến.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 phút.
Bảng Giá Chi Tiết Nguyên Liệu Bánh Mì Chuột
| Nguyên Liệu | Giá Tham Khảo |
|---|---|
| Bột mì (500g) | 20.000 VNĐ |
| Men nở (5g) | 5.000 VNĐ |
| Đường (50g) | 3.000 VNĐ |
| Sữa tươi (250ml) | 7.000 VNĐ |
| Bơ (50g) | 15.000 VNĐ |
| Trứng gà (1 quả) | 4.000 VNĐ |
| Muối (1/2 thìa cà phê) | 1.000 VNĐ |
Trả Lời Các Câu Hỏi
What công thức bánh mì chuột?
Công thức bánh mì chuột là hướng dẫn chi tiết cách làm món bánh mì nhỏ, có hình dạng giống chuột, với vị ngọt dịu và giòn tan.
Who công thức bánh mì chuột?
Công thức bánh mì chuột phù hợp cho tất cả mọi người, từ những người mới bắt đầu làm bánh đến những người đã có kinh nghiệm.
When công thức bánh mì chuột?
Bạn có thể làm bánh mì chuột bất cứ khi nào bạn muốn thưởng thức món ăn vặt thơm ngon này.
Where công thức bánh mì chuột?
Bạn có thể tìm thấy công thức bánh mì chuột trên nhiều trang web, blog nấu ăn, và sách dạy làm bánh. Bạn cũng có thể xem công thức mi hoặc công thức làm bánh mì doner kebab để tham khảo thêm.
Why công thức bánh mì chuột?
Công thức bánh mì chuột giúp bạn tự tay làm món bánh yêu thích ngay tại nhà, với hương vị thơm ngon và đảm bảo vệ sinh.
How công thức bánh mì chuột?
Công thức bánh mì chuột bao gồm các bước chi tiết từ chuẩn bị nguyên liệu đến nướng bánh, giúp bạn dễ dàng thực hiện.
“Bánh mì chuột là món bánh dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc gia đình.” – Nguyễn Thị Hương, chuyên gia ẩm thực.
Bánh mì chuột đã nướng chín vàng
“Bí quyết để bánh mì chuột giòn tan là ủ bột đủ thời gian và nướng ở nhiệt độ phù hợp.” – Lê Văn Thành, đầu bếp bánh ngọt.
Kết luận
Với công thức bánh mì chuột chi tiết này, hy vọng bạn sẽ tự tay làm được những chiếc bánh thơm ngon, giòn rụm để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy thử ngay công thức bánh mì chuột này nhé!
FAQ
-
Hỏi: Tôi có thể thay thế sữa tươi bằng sữa chua được không?
- Đáp: Bạn có thể thay thế sữa tươi bằng sữa chua, nhưng hương vị bánh sẽ hơi khác một chút.
-
Hỏi: Bánh mì chuột có thể bảo quản được bao lâu?
- Đáp: Bánh mì chuột bảo quản tốt nhất trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2-3 ngày.
-
Hỏi: Tôi có thể thêm nhân vào bánh mì chuột được không?
- Đáp: Bạn hoàn toàn có thể thêm nhân ngọt hoặc mặn tùy thích vào bánh mì chuột.
-
Hỏi: Nếu tôi không có lò nướng, tôi có thể làm bánh mì chuột bằng cách nào?
- Đáp: Bạn có thể chiên bánh mì chuột trên chảo với lửa nhỏ.
-
Hỏi: Làm thế nào để bánh mì chuột không bị khô?
- Đáp: Đảm bảo ủ bột đủ thời gian và không nướng bánh quá lâu.
-
Hỏi: Tôi có thể sử dụng loại bột mì nào để làm bánh mì chuột?
- Đáp: Bạn nên sử dụng bột mì đa dụng để làm bánh mì chuột.
-
Hỏi: Tôi cần chú ý gì khi tạo hình bánh mì chuột?
- Đáp: Bạn nên tạo hình bánh nhỏ và đều nhau để bánh chín đều.
-
Hỏi: Bánh mì chuột bị cháy là do nguyên nhân gì?
- Đáp: Bánh bị cháy có thể do nhiệt độ lò nướng quá cao hoặc nướng quá lâu.
-
Hỏi: Tôi có thể làm bánh mì chuột bằng máy làm bánh mì được không?
- Đáp: Có, bạn có thể sử dụng máy làm bánh mì để nhào bột và ủ bột.