Pizza xúc xích, món ăn khoái khẩu của biết bao người, giờ đây có thể dễ dàng thực hiện ngay tại căn bếp nhà bạn. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết Công Thức Làm Pizza Xúc Xích thơm ngon, chuẩn vị nhà hàng, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến nướng bánh hoàn hảo.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Pizza Xúc Xích
Để làm pizza xúc xích, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Phần đế bánh: 300g bột mì, 1 gói men nở khô, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 200ml nước ấm, 2 thìa canh dầu ô liu.
- Phần nhân bánh: 200g xúc xích (loại tùy chọn), 200g phô mai mozzarella bào sợi, 1/2 củ hành tây, 1 quả ớt chuông xanh, 1/2 lon sốt cà chua, lá oregano khô.
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Pizza Xúc Xích
Bước 1: Trộn Bột Làm Đế Pizza
- Cho bột mì, men nở, đường, muối vào một tô lớn, trộn đều.
- Từ từ đổ nước ấm vào tô, vừa đổ vừa dùng tay nhào bột cho đến khi thành một khối bột mịn, dẻo.
- Thêm dầu ô liu vào, tiếp tục nhào khoảng 5-7 phút.
- Đậy kín tô bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ bột ở nơi ấm áp khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi.
Bước 2: Chuẩn Bị Nhân Pizza
Trong khi chờ bột nở, bạn có thể chuẩn bị phần nhân bánh:
- Xúc xích thái lát mỏng.
- Hành tây, ớt chuông rửa sạch, thái hạt lựu.
- Phô mai mozzarella bào sợi sẵn sàng.
Chuẩn Bị Nhân Pizza Xúc Xích
Bước 3: Cán Bột và Nướng Bánh
- Sau khi bột đã nở, lấy ra, nhào lại cho xẹp bớt hơi.
- Cán bột thành hình tròn mỏng, đường kính tùy ý.
- Phết sốt cà chua lên đế bánh.
- Rải đều phô mai mozzarella, xúc xích, hành tây, ớt chuông lên trên.
- Rắc thêm một chút lá oregano khô.
- Cho pizza vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 200 độ C, nướng khoảng 15-20 phút, hoặc đến khi đế bánh vàng giòn và phô mai tan chảy.
Bước 4: Thưởng Thức Pizza Xúc Xích
Lấy pizza ra khỏi lò, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Bảng Giá Chi Tiết
| Nguyên liệu | Giá tham khảo |
|---|---|
| Bột mì | 20.000 VNĐ/kg |
| Men nở | 5.000 VNĐ/gói |
| Xúc xích | 80.000 VNĐ/kg |
| Phô mai mozzarella | 150.000 VNĐ/kg |
Trả Lời Các Câu Hỏi:
What công thức làm pizza xúc xích? Công thức làm pizza xúc xích bao gồm việc chuẩn bị đế bánh từ bột mì, men nở, và nước ấm, sau đó phủ lên trên bằng sốt cà chua, xúc xích, phô mai, và các loại rau củ tùy thích.
Who công thức làm pizza xúc xích? Bất kỳ ai yêu thích nấu nướng đều có thể làm pizza xúc xích theo công thức này, từ người mới bắt đầu đến đầu bếp chuyên nghiệp.
When công thức làm pizza xúc xích? Bạn có thể làm pizza xúc xích bất cứ khi nào bạn muốn, cho bữa tối gia đình, tiệc tùng, hoặc đơn giản là một bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng.
Where công thức làm pizza xúc xích? Bạn có thể làm pizza xúc xích ngay tại nhà bếp của mình, chỉ cần có lò nướng và các nguyên liệu cần thiết.
Why công thức làm pizza xúc xích? Làm pizza xúc xích tại nhà giúp bạn tiết kiệm chi phí, kiểm soát chất lượng nguyên liệu, và tạo ra hương vị pizza theo sở thích riêng.
How công thức làm pizza xúc xích? Bài viết đã hướng dẫn chi tiết cách làm pizza xúc xích, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến nướng bánh.
Pizza Xúc Xích Hoàn Thành
Kết luận
Với công thức làm pizza xúc xích đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc pizza thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà. Hãy thử ngay và chiêu đãi gia đình bạn bè nhé!
FAQ
-
Q: Tôi có thể thay thế xúc xích bằng loại thịt khác được không?
- A: Hoàn toàn được. Bạn có thể thay thế bằng thịt nguội, thịt gà, hoặc bất kỳ loại thịt nào bạn yêu thích.
-
Q: Nếu tôi không có lò nướng thì sao?
- A: Bạn có thể sử dụng chảo chống dính để nướng pizza trên bếp.
-
Q: Tôi có thể bảo quản pizza thừa như thế nào?
- A: Bạn nên bảo quản pizza thừa trong tủ lạnh và hâm nóng lại trước khi ăn.
-
Q: Làm sao để đế bánh pizza giòn hơn?
- A: Bạn có thể nướng bánh ở nhiệt độ cao hơn trong thời gian ngắn hơn, hoặc sử dụng đá nướng pizza.
-
Q: Tôi có thể thêm rau củ khác vào pizza không?
- A: Được chứ. Bạn có thể thêm nấm, ô liu, cà chua, hoặc bất kỳ loại rau củ nào bạn thích.