Glixeryl Triaxetat Công Thức, còn được biết đến với tên gọi triacetin, là một hợp chất hóa học quan trọng với nhiều ứng dụng trong đời sống. Bài viết này sẽ đi sâu vào phân tích công thức hóa học, tính chất, ứng dụng và những điều thú vị xoay quanh glixeryl triaxetat.
Glixeryl Triaxetat là gì?
Glixeryl triaxetat là một trieste của glixerol và axit axetic. Nó là một chất lỏng không màu, nhớt, có mùi nhẹ tương tự như este. Công thức hóa học của glixeryl triaxetat là C9H14O6. Hợp chất này được tạo thành bằng phản ứng este hóa giữa glixerol và axit axetic.
Tính Chất của Glixeryl Triaxetat
Glixeryl triaxetat là chất lỏng không màu, tan trong nước và một số dung môi hữu cơ như etanol và axeton. Nó có điểm sôi cao khoảng 258°C và điểm nóng chảy thấp. Triacetin có tính chất hóa học tương tự như các este khác, có thể tham gia phản ứng thủy phân.
Tính chất Vật Lý
- Trạng thái: Lỏng
- Màu sắc: Không màu
- Mùi: Nhẹ, giống este
- Độ tan: Tan trong nước, etanol, axeton
Tính chất Hóa Học
- Phản ứng thủy phân: Trong môi trường axit hoặc bazơ, glixeryl triaxetat có thể bị thủy phân thành glixerol và axit axetic.
Ứng Dụng của Glixeryl Triaxetat
Glixeryl triaxetat có nhiều ứng dụng đa dạng trong cuộc sống, từ công nghiệp thực phẩm đến sản xuất thuốc lá và mỹ phẩm.
- Phụ gia thực phẩm: Triacetin được sử dụng làm chất giữ ẩm và dung môi trong thực phẩm.
- Công nghiệp thuốc lá: Nó được dùng làm chất làm dẻo trong sản xuất thuốc lá.
- Mỹ phẩm: Triacetin là thành phần trong một số loại mỹ phẩm, giúp giữ ẩm và làm mềm da.
- Dung môi: Nó được sử dụng làm dung môi trong nhiều ngành công nghiệp.
- Năng lượng: Glixeryl triaxetat đang được nghiên cứu như một nguồn năng lượng sinh học tiềm năng.
Bảng Giá Chi tiết
| Loại Glixeryl Triaxetat | Độ tinh khiết | Giá (USD/kg) |
|---|---|---|
| Công nghiệp | 98% | 1.5 – 2.5 |
| Thực phẩm | 99.5% | 2.5 – 3.5 |
| Dược phẩm | 99.9% | 3.5 – 5.0 |
Trả Lời Các Câu Hỏi
What glixeryl triaxetat công thức?
Công thức hóa học của glixeryl triaxetat là C9H14O6.
Who sử dụng glixeryl triaxetat?
Các ngành công nghiệp thực phẩm, thuốc lá, mỹ phẩm, và năng lượng đều sử dụng glixeryl triaxetat.
When nên sử dụng glixeryl triaxetat?
Glixeryl triaxetat được sử dụng khi cần một chất giữ ẩm, dung môi, hoặc chất làm dẻo.
Where tìm mua glixeryl triaxetat?
Có thể mua glixeryl triaxetat từ các nhà cung cấp hóa chất.
Why glixeryl triaxetat được sử dụng rộng rãi?
Glixeryl triaxetat được sử dụng rộng rãi do tính chất đa năng và ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp.
How điều chế glixeryl triaxetat?
Glixeryl triaxetat được điều chế bằng phản ứng este hóa giữa glixerol và axit axetic.
Trích dẫn từ Chuyên gia
- TS. Nguyễn Văn An, chuyên gia hóa học: “Glixeryl triaxetat là một hợp chất hóa học đa năng với nhiều ứng dụng tiềm năng trong tương lai, đặc biệt là trong lĩnh vực năng lượng sinh học.”
- PGS. Trần Thị Bình, chuyên gia công nghệ thực phẩm: “Triacetin là một phụ gia thực phẩm an toàn và hiệu quả, giúp cải thiện chất lượng và thời hạn sử dụng của nhiều sản phẩm.”
Kết luận
Glixeryl triaxetat công thức C9H14O6 là một hợp chất hóa học quan trọng với nhiều ứng dụng trong đời sống. Từ phụ gia thực phẩm đến dung môi công nghiệp, glixeryl triaxetat đóng vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về glixeryl triaxetat.
FAQ
- Glixeryl triaxetat có độc hại không? Ở nồng độ thấp, glixeryl triaxetat được coi là an toàn.
- Glixeryl triaxetat có tan trong dầu không? Có, glixeryl triaxetat tan trong một số loại dầu.
- Ứng dụng chính của glixeryl triaxetat trong thực phẩm là gì? Chủ yếu làm chất giữ ẩm và dung môi.
- Glixeryl triaxetat có ảnh hưởng đến môi trường không? Tác động môi trường của glixeryl triaxetat tương đối thấp.
- Glixeryl triaxetat có thể được sử dụng trong dược phẩm không? Có, nó được sử dụng trong một số loại thuốc.
- Giá của glixeryl triaxetat phụ thuộc vào yếu tố nào? Độ tinh khiết và số lượng mua.
- Glixeryl triaxetat có dễ cháy không? Có, nó là chất dễ cháy.
- Bảo quản glixeryl triaxetat như thế nào? Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Glixeryl triaxetat có phản ứng với chất nào? Nó có thể phản ứng với axit và bazơ mạnh.
- Mua glixeryl triaxetat ở đâu uy tín? Nên mua từ các nhà cung cấp hóa chất có uy tín.